这些“河间驴肉”多不含驴肉，而是由骡子肉、马肉甚至猪肉，加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。这样的“驴肉”价格低廉，一斤在20元左右。
世界卫生组织称，到2050年，中国内地65岁以上退休人口将从2010年的1.1亿增至3.3亿，老龄化速度比许多发达经济体快得多。
《保护人权规范公权 25件国家赔偿典型案例发布》2017年4月，“河间市宏祥食品有限公司以马肉冒充驴肉”作为食品药品典型案例被河北省食药监局通报。
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